Yeni dondurma markamız: Pameo

Ülkemizde, süt, hayvancılık ve unlu mamuller sektörlerinde faaliyet gösteren önemli yatırımlarımızdan Tarsan Ltd. dondurma sektörüne de giriş yaptı. Tarsan Ltd., yüzde yüz taze keçi ve inek sütünden ürettiği ilk etapta dört çeşit dondurmayı “Pameo” markası altında pazara vermeye hazır.

Ülkemizde üretilen dondurmalar ithallerinin aksine tamamen taze sütten üretiliyor ve hiçbir koruyucu madde içermiyor. Şu an için Tarsan satış noktalarında bulunan Pameo dondurma 1 litrelik ambalajda; Antep fıstıklı, damla sakızlı, Belçika çikolatalı ve Kıbrıs ağız tadına hitap eden tahınlı çeşitleri bulunuyor. Dondurmanın içeriğinde koruyucu ve renklendirici bulunmuyor. Früktoz ve glikoz içermeyen ürün, aynı zamanda glütensiz.

Tarsan Ltd. yetkilileri, bu alanda yaptıkları yatırımla tesisin şu anda 3 ton günlük dondurma üretme kapasitesine sahip olduğunu söyledi. Market dağıtımının da yakında başlayacağını belirten yetkililer, çilek, vanilya, tuzlu karamel ve daha birkaç çeşit dondurmanın da üretimine hazırlandıklarını ifade etti.

Yetkililer, pandemi sonrası küçük çapta dondurma üretimine başladıklarını kaydederek, ürünlerinin beğenilmesi ve talep görmesi üzerine bu alana yatırım yapma kararı aldıklarını dile getirdi.

Bu alanda ülkemize ithal edilen ürünler halk arasında “dondurma(!)” olarak kabul görmektedir. Fakat bu ürünler Türk Gıda Kodeksine göre dondurma tanımına uymadıkları için, paketin hiçbir yerinde dondurma yazmamaktadır. Aslında bu ürünler üzerinde okunması güç küçük puntolarla “bitkisel yağlı sütlü buz” ibaresi ile birçok katkı maddesi yer almaktadır ve fiyatları düşüktür. Fiyatı yüksek olduğundan çok az miktarda dondurma ülkemize ithal edilmektedir.

Tüketicinin bu konularda bilinçlendirilmesi için ülkemiz dondurma markalarının tadım ve tanıtıma büyük önem vermeleri gerekmektedir.